Kogning af sorte ris opskrifter

Kåldolmere

Når bladene begynder at blive sprøde og sværere at få af, gentager man kogningen. Tag det op og fjern de blade, der kommer let af

Maki

Derved krøller den ikke sammen under kogning og er nemmere at skære i lige maki-venlige stykker. Gode råvarer og i særdeleshed frisk fisk af bedste kvalitet