Kogte kartofler på en ny måde opskrifter

Bøf, bløde løg og brun sovs

Bøf, bløde løg og brun sovs

Tilbehør blandet salat og kogtekartofler. Sovsen smages til med salt og peber, og hvis sovsen er blevet for tyk tilsættes eventuelt lidt kogevand fra kartoflerne
FORLOREN - HARE

FORLOREN - HARE

Serveres sammen med kogtekartofler, en smule tyttebærmarkelade, skysovs og WALDORFSALAT. Det lyder mærkeligt, men for at finde ennymåde at anrette denne klassiske danske ret, faldt vi over denne idé
Grillet lakseside

Grillet lakseside

kogte majs som tilbehør. Til laksen lavede vi grillpakker med forskellige grønsager og nyekartofler. nye små kartofler, skåret i halve
Oksebøf med grøntsagsbearnaise

Oksebøf med grøntsagsbearnaise

Når grønsagerne er kogte, skal du enten bruge enstavblender eller enblender til at lave grønsagerne til pure
Indbagt laks

Indbagt laks

Det kogte vand hældes ud over spinaten, som tøs op. Server sammen med salat, brød/sød kartoffel eller kartofler i ovnen med oregano, hvidløg og chili
Kold quinoasalat i sennep/dild dressing

Kold quinoasalat i sennep/dild dressing

Kom også den kolde, kogte quinoa i, og smag evt. Quinoa er total sund, mætter godt, og min familie og jeg spiser det ofte som tilbehør i stedet for ris, kartofler eller pasta

And i marokkansk forklædning

Kartoflerne blev brunet, træet danset om og gaverne åbnet. Jeg fik derfor ideen at kombinere den danske juleand med lidt marokkanske stemning – stadig lidt julet, menen hel nymåde

Værsgod at spise!

Han bryder sig ikke om sovs, kødsovs, kogtekartofler, suppe, dressinger osv. Lige for tiden spiser han rigtig godt til aftensmaden, hvis han får kogte Basmati ris med en smørklat i og en kogt pølse dertil- tidligere var han helt vild med kød, især rødspættefilet og laksefrikadeller, men det har han sat lidt standby

Gæsteblogger – Kirsten

danske æbler i det tidlige efterår, nyekartofler om sommeren og rodfrugter eller kål om vinteren. Prøv fx at forestille dig smagen af solmodne og ny plukkede jordbær en varm sommerdag

Hvorfor skal vi spise rester fra i går??

Lav du dig en god kartoffelmad med mayo, purløg og groft salt, og nyd, at du kan servere noget så lækkert, uden at skulle bruge tid at koge kartoflerigen, eller for den sags skyld bruge energi at gå i Brugsen og lægge pengeenny omgang kartofler

Tillykke

For at skåne øjet under helingen har dyrlægen syet det tredje øjenlåg op foran øjet og han ser nu alle måder sølle ud

Den vilde vintersalat

Kartoflerne skæres i mundrette stykker, før de kommes i dressingen med rødbederne og det hele væltes rundt