Kold hel side laks opskrift opskrifter

Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Laks i fad med kokosmælk og grønsager

sovsen til med lidt majsstivelse blandet op med koldt vand. Gør alle grønsagerne klar, hvis der er skin på laksen fjernes det ved at føre en kniv ned mellem kødet og skinnet med den skarpe side ned mod skinnet
Bygotto med varmrøget laks, asparges og dild

Bygotto med varmrøget laks, asparges og dild

Det er sådan en tid, hvor det bliver koldere og mørkere udenfor, og man derfor har mere lyst til mad, der skal øses op i en skål og spises med en ske – i hvert fald hvis du spørger mig Da jeg for et par uger siden spurgte jer, hvilke retter I gerne ville se flere af, var der nogle af jer, der ønskede grødopskrifter
Pizza med røget laks, rejer og wasabi

Pizza med røget laks, rejer og wasabi

Måske det hjalp med det kolde glas hvidvin han nød til, hvem ved. Da jeg læste opskriften var jeg helt sikker på, at det var en af de opskrifter som bestemt skulle afprøves, da jeg elsker laks, pizza og wasabi
Blinis med laks

Blinis med laks

De små blinis er også lækre i madpakken, hvor de kan spises kolde som varme, og Oskar har allerede haft dem med i madpakken
Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat

Ikke alene er den hurtig og nem at lave, den kan også laves i god tid, da den serveres kold. Så midt i det hele ser jeg, at jeg har købt persille i stedet for dild
Skøn forårs-tærte .....

Skøn forårs-tærte .....

Den kan sagtens nydes kold. Jeg er endnu ikke helt på toppen, og skranter fortsat, så mit energiniveau, er ikke på sit højeste endnu
Lakseruller og wasabi-pizza

Lakseruller og wasabi-pizza

Der er ikke siden faldet noget regn, så herhjemme syntes vi regnen er tiltrængt. Opskriften er jeg stødt på her hos Ann-Christines blog
Nudelsalat med Falafler og Sojadressing

Nudelsalat med Falafler og Sojadressing

Om sommeren kan eg godt lide, at min mad er let og gerne også kold, så den kan spises på altanen. Du kan naturligvis også erstatte falaflerne med frikadeller, kylling, laks eller noget helt andet
Inspiration til madpakker

Inspiration til madpakker

Det er altså ikke særlig hygiejnisk at børnenes mad ikke kan holdes kold. Men hvad gør man, når man nu ikke er så heldig
Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Da jeg havde overstået træningen, cyklede jeg hjem til mine forældre, hvor der stod grill og kold hvidvin på menuen Som altid fik jeg lov til at sætte mit præg på maden – for ikke næsten at lave det hele selv Men det foretrækker jeg egentlig, for jeg elsker at lave mad