Køl kartoflerne ned i kold vand. Kartoffelsalatmedpesto og ærter. Vend forsigtig kartoflerne i pesto, bland salat og ærterne med og sæt salaten på køl til den skal spises
← Jordbær-protein-koldskålmed sunde kammerjunkere Anmeldelse. En kogt kartoffel behøves ikke være kedelig og en kartoffelsalat behøves ikke altid være kold
Jeg er vild med oliven, men jeg ville gerne prøve at lave noget andet end (den lækre) men mere åbenlyse tapenade og kom derfor på ideen om at vende dem i nogle grove og super nemme, æltefri og koldhævede boller sammen med oregano og soltørrede tomater
af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af,. Produkter med kokos 16. Kaffe’fløde’ med vanilje 36. Kaffe’fløde’ med hasselnødder 37. ’Yoghurt’ med husblas 42. ’Yoghurt’ med agar agar 44. ’Yoghurt’ med fortykningsmidler 45. Koldkartoffelsalat 56. Mozzarella med yoghurt 80. Mozzarella med starterkultur 82. Pesto 91. Pasta med cremet spinatsauce 97. Kyllingelasagne med karry 118. Quiche med cremet broccoli 124. Cheesecake med bærtopping 134. ‘Ris’alamande med chiafrø 142
Vi kan heller ikke gå gennem en sommeruge uden koldkartoffelsalatmed nye ærter og radiser. Jeg har tyet en del til koldskålmed mysli, friske salater, kartoffelmadder og rester fra kantinen på arbejdet
Vi danskere holder meget af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af, hvordan man syrner og fermenterer ost, yoghurt og cremefraiche
Vi danskere holder meget af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af, hvordan man syrner og fermenterer ost, yoghurt og cremefraiche
Der er denne gang flere af mine (sommer)favoritter med som eksempelvis kyllingedeller, koldkartoffelsalat, sommerpasta og diverse friske salater med masser af tomater – skulle jeg have kaldt det tomat-uge i stedet
Jeg har sågar prøvet kartoffelsalatmedpesto. Både lune, kolde, dem med olie/eddike-dressinger, dem med cremet og hvid dressing - enten med sojayoghurt ell