Kold kogt flæsk opskrifter

Avocado mango salat

Avocado mango salat

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Flødekartofler

Flødekartofler

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Pasta med gorgonzola-sauce

Pasta med gorgonzola-sauce

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Lammeculotte

Lammeculotte

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Salat med brombær og gorgonzola

Salat med brombær og gorgonzola

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Lammekrone

Lammekrone

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Lækker jule velkomstdrink og æbleflæskcanapeer

Lækker jule velkomstdrink og æbleflæskcanapeer

Jeg valgte at anrette koldt, men det vil også være fint, hvis æblerne er lidt lune. Jeg havde i forvejen kogt en super nem kanelsirup (sirup er noget af det sidste, der er grund til at gå ud og købe
Friterede squash

Friterede squash

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Stuvet macaroni med frikadeller

Stuvet macaroni med frikadeller

Lidt koldt vand/ ell. ukogt macaroni pr. Lidt koldt vand/ ell. Når frikadellerne er ved at være færdige, vendes den kogte macaroni i den hvide sovs og varmes op
Salat med rester

Salat med rester

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Det kan for eksempel være koldskål, jordbær med fløde, stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler – eller klassisk kold kartoffelsalat
Salat med æbler og asparges

Salat med æbler og asparges

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Hollandsk mad igen-igen-igen

Hollandsk mad igen-igen-igen

Jeg laver gerne kartoffelmos til fordi vi spiser det når det er koldt og det passer til koldt vejr, synes jeg
Forloren hare á la Rebelsig

Forloren hare á la Rebelsig

Sæt fadet midt i en kold ovn. Server med kogte kartofler, gulerødder og ribsgelé. Så igår tog jeg en pakke hakket kalv og flæsk op uden at vide hvad den skulle bruges til
Kirsebæris

Kirsebæris

Kold kartoffelsalat med creme fraiche. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. 1½ kg kogte kartofler
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Den smager herre godt, især på en kold vinterdag. saltet flæsk/bacon. Skyl ærterne i koldt vand. saltet flæsk/bacon

Aloo Gobi

Jeg bruger som regel nogle resterende fra et andet måltid, som jeg har liggende kolde og kogte. Skær blomkålen i små buketter, de skal være mundrette og appetitlige, da blomkålen skal være rå når den kommer på panden, og derfor ikke så nem at tygge og fordøje som havde den været kogt