Jeg har tidligere lavet et indlæg med scones, men jeg foretrækker faktisk denne opskrift, som giver scones, der er blødere i det og holder lidt længere
Del kiksene uden creme i to og hak den ene halvdel groft (den anden halvdel gemmes til toppingen). Her på Østerbro ligger der en lille bager/café, som hedder Krummen og Kagen
Lun mælken og rør gæren ud heri. I Magnus vuggestue må man ikke have kager eller lignende med på fødselsdage, så jeg lavede fødselsdagsboller med tørret frugt i
Min lille kusine havde fødselsdag forleden og da jeg ringede for at sige tillykke fortalte hun at hun havde fået pandekager med citronfyld i løbet af dagen
Så er vi kommet hjem fra to dejlige uger i Jylland. Vi fejrede det med at spise frokost i Torvehallerne med confit de canard sandwich og brombær og nektariner til dessert
Man kan jo hurtigt blive sukkersulten sådan en mandag aften og når man nu med vilje ikke har slik eller chokolade i huset kan man jo blive tvunget til at bage lidt muffins
Jeg serverede salaten til aften med hjemmebagte kerneboller til, men det er også en god frokostret. For to uger siden var jeg en tur i London med Josefine, min mand og min søster
Jeg lavede denne uden chili, da jeg troede at Josefine måske også ville have noget (det ville hun så ikke), men hvis man ønsker at skrue lidt op for varmen i retten kan man tilsætte en finthakket chilipeber
Her er opskriften på Pærer Belle Helene. Jeg køber altså vanilleisen (vælger en god en fra Hansen Is eller lignende), men man kan naturligvis sagtens lave den selv
