Koteletter med ingefær opskrifter

Restaurant Firefly

Restaurant Firefly

bestående af tofu/cashew “kotelettermed portobellosvampe, ovnristede søde kartofler og rødvinssauce
Svinekotelet med lyn-coleslaw og sprøde, søde kartofler

Svinekotelet med lyn-coleslaw og sprøde, søde kartofler

Når de søde kartofler er næsten bagte, er det tid til at stege koteletterne. Lidt af et brud på mine spis så lokalt som muligt principper, men hvad – jeg drikker jo også te og spiser ingefær, og det kommer heller ikke fra urtehaven
Elsk dine grill rester

Elsk dine grill rester

Vi fik grill mad i weekenden, lidt koteletter, nye kartofler, gulerødder, broccolistave, og hvad der ellers dukkede frem fra køkkenets køleskab
Koteletter i fad - Thai style

Koteletter i fad - Thai style

Brun koteletterne af på en pande med lidt olie. Sauter det kort og tilsæt fiskesauce samt ingefær. Tag koteletterne ud og hæld grøntsagsblandingen over kødet
Koteletter med Spinat Opskrift

Koteletter med Spinat Opskrift

Gnid koteletterne med ingefær, nelliker og pres hvidløg over dem. Drys med salt og peber. Svits de sidste løg på panden, og kog derefter panden af med bouillon og server sovsen til
Hollandsk mad igen-igen-igen

Hollandsk mad igen-igen-igen

  Dertil skal man købe et stykke svinekød, jeg har forsøgt at oversætte det hollandske ord (hamlappen) på "google" og "nicetranslator", men det kan ikke lade sig gøre, men i mangel af bedre kan koteletter, skinkesnitzler, skinkemignon og andet af den art bruges
Madplan uge 2

Madplan uge 2

Glaserede koteletter med. Pastinaksuppe med ingefær. Jeg beklager mange gange at jeg i de sidste uger kun har haft indlæg med madplaner, men jeg har ikke selv lavet mad her mellem jul og nytår
Havregrynsdadelkugler

Havregrynsdadelkugler

Grønne kotelettermed. Det bliver så spændende endelig at komme i gang med netop det, jeg brænder så meget for, og jeg vil glæde mig til at dele al den nye viden med jer
Madplan uge 21

Madplan uge 21

Vi griller en gang koteletter eller lign og servere med ærtemos og blomkålssalat. Det er lang tid siden vi har fået Meatza og jeg ser også frem til gensynet med de ingefær stegte gulerødder