Og det er både de traditionelle, dem med kylling eller noget helt tredje. Derudover er de fyldt med frisk spinat, små stykker af cremet feta og lækre soltørredetomater
Som tilbehør, til buffet eller tilføjet lidt kylling som salat til frokost. Jeg mener alt med pesto, soltørredetomater og feta, går man bare aldrig galt i byen med, hvis du spørger mig
Pizza med kylling, hytteost og løg. en pastinak, et halvt løg, en rest fetaost, en rest skyr. dejlig pizza med pizzasauce af soltørredetomater og skyr og toppet med skiver
Server salaten som den er eller med et stykke fisk, kylling eller friskbagt brød til. Grove boller med oliven, oregano og soltørredetomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
Nogle opskrifter er gamle, andre ret nye og et par er mine absolutte favoritter – fx cheesecaken eller kyllingefrikadellerne, som jeg har lavet maaaaange gange selv, er også med
kyllingefrikadeller med spinat, feta og soltørredetomater og gemme halvdelen til søndag. Så skal der en nem kyllingeret på bordet – nemlig en omgang lynstegt kylling, svampe, spinat og tomater krydret med pesto
De her kyllingefrikadeller med spinat, feta og soltørredetomater er nok også en af mine favoritter. Nogle opskrifter er gamle, andre ret nye og et par er mine absolutte favoritter – fx cheesecaken eller kyllingefrikadellerne, som jeg har lavet maaaaange gange selv, er også med
Menuen står på cremet spaghetti med kylling, svampe, spinat og soltørredetomater. I dag skal du lave dobbelt portion (evt tredobbelt hvis I er 4 personer – kun dobbeltportion medregnet i indkøbsliste) af disse rødbedebøffer med feta
Læg soltørredetomater og lidt af fetaen på den ene halvdel og ‘luk’ kyllingen. Som altid har jeg enormt meget fokus på at undgå madspild – denne ret kan laves i et utal af variationer, så hvis du ikke har porrer så brug flere løg/forårsløg og hvis du ikke har tomater, så brug peberfrugt osv… Fetaen er dog et must – men en anden ost ville til nøds kunne bruges som alternativ… Den måde jeg har tilberedt kyllingen, egner sig kun til kylling – men ellers kan man sagtens lægge andet kød i fadet i stedet – så er fremgangsmåden dog en anelse ændret
Gerne med nybagt brød og fisk eller kylling. Avokado, feta, soltørredetomater, agurk, rød pepper, friske tomater, rødløg og græskerner, alt sammen vendt i bulgur og lidt presset citron
