Kyllingebryst med fyld med mozzarella opskrifter

Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldtmed kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Tyndeskiver kyllingebryst. De her burgere er virkelig mini, også medfyldet. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
Spinat/hytteost tærte

Spinat/hytteost tærte

Suppler gerne tærten med råkost og et par pikante kyllingebryster (hvis den bruges til aften). Steg derefter kyllingebrysterne og server til tærten

Pizza extravaganza

kyllingebryst uden lage. Det fantastiske ved pizzaer er jo, at når dej og tomatsauce er på plads, kan man være kreativ med resten af fyldet