Vi starter weekenden med de her lækrevietnamesiske forårsruller med hjemmelavet sesamdressing. Et koldt glashvidvin eller måske vi våger os ud i en fredagscocktail
Det hele den kombinatinaton af det super lækre fede fløde, sammen med den halvsure passion og friske mango smag, der gør den sidderliiiiigetil at man har lyst til en til, og så en til, måske lige en enkelt mere, til der ikke er mere tilbage og man skal ud og lave en ny, så der er til næste gang man åbner køleskabet
Både den lille vase og glasset, har jeg fundet i en genbrugsbutiki Århus. Det er også et af minefavoritbrands, og de havde været så frække, at sætte denne lækre Day Snake TwistiSilver Grey, på dagens nyhedsbrev
Og nu kommer vi snart til det, det ivirkeligheden handler om – de glutenfri chocolate chipcookies med karamel, som er så utroligtlækre, sprøde og samtidig seje på grund af karamellen
Anret æblekagen i en gennemsigtig skål, eller portionsanreti et velegnet glas. Hvis du siger æblekage, så siger jeg god, gammeldags, dansk æblekage – for jeg har ikke oplevet den slags æblekage andre steder end i Danmark, altså RIGTIG æblekage
Indenopskriften på den lækre dessert kommer et overblik over aftenens menu. Mørk og hvid chokolade mousse anrettet på dulce de leche, serveret i marmelade glas
Den er både sød og let syrlig på samme tid, hvilket gør den helt perfekt til både søde pandekager, vafler, is, yoghurt, ost eller andre lækre og sommerlige, søde desserter
Af den idé udsprang disselækre mousser (hedder det, det i flertal. Fordel moussen iglas (her er en sprøjtepose let anvendelig) og sæt dem på køl et par timerindtilservering
Allerførst får du et billede af det super lækre smørrebrød, så du kan se, hvad vi snakker om. Champignons drænes for vand (hvis man bruger dem fra glas, hvilket jeg foretrækker) og steges ilidt smør
