Herhjemme er vi ihvertfald helt vilde medgulerodssuppen – som både er en god måde at få en masse grøntsager på, og så er den fyldt med masser af smag og krydderier fra blandt andet ingefær, spidskommen, hvidløgog cayennepeber og smager virkelig dejligt
Tilsæt porrer/løgog steg i et par minutter. Pikantosten giver både smag og konsistens til suppen og sammen med gulerod ogbacon bliver det super lækkert og meget mættede
Denne gulerodssuppe er også en sjælevarmer med masser af karry, chili oghvidløg. Pil hvidløgetog hak det fint, put det i en gryde sammen med olien og karryen(karryen skal steges igennem for at få al smagen frem)
