På bananvafler / Cheesecake / Panna cotta med karamel / Swirled i en islagkagemed browniebund / Smurt mellem pandekagelagkage–bunde eller traditionelt med scones og flødeskum som i England
Lagkagemed passionsfrugt mousse og hvid chokolade mousse. Tærte, med marscapone, lemoncurd creme. Den er utrolig nem at lave, og går om snørebånd til en kondisko, sammen med grillet kartofler
Minilagkager i to variationer – en medlemoncurd og en med hindbærmarmelade – helt klassisk. Og særligt i lagkagebunde får jeg ofte ét af to problemer – enten bliver de tunge og klæge, eller også bliver det en bund, som minder mest om æggekage med sukker i (måske fordi der ofte er meget lidt mel og mange æg i en lagkagebund)
