blandes med lidt flødeskum inden kagen lægges sammen. Bland vaniliesukkeret i mælken/fløden i en gryde og varm blandingen op og pisk det herefter i æggemassen, hæld det tilbage i gryden og kog i to minutter - PAS PÅ det må endelig ikke brænde på
Brug flødeskum til at dække siderne af kagen med. Lagkage med bananer. vand tilsættes under omrøring, fortsæt med at komme lidt vand i indtil det har en passende konsistens