Smør et ovnfast fadmed et tynd lag sauce. NyeKartoflermedOlivenolie,. Derudover er den lagt i lag med røget laks, friske danske aspargesog masser af friskdild
Kartoflernepilleslidt, og kommes i en lille pose hvor olie, krydderierogcitronsaft er tilsat. Laksenligges på et stort stykke stanniol på bordet og drysses jævnt med salt