Laksemousse med varmrøget laks og små rognperler på en sprød salatbund. En lækker klassiker. En fantastisk god sommerret med et glas køligt hvidvin til eller som forret passer den også perfekt ind sammen med et stykke sprødt flutes og en lille dressing til
Prøv for eksempel denne laksemousse med varmrøget laks. Mange har den opfattelse, at det er besværligt og tidskrævende at lave et måltid med fisk, hvilket betyder at mange ikke får den anbefalede mængde fisk om ugen
Det smager virkelig godt og er perfekt både til morgenmaden med et æg ovenpå, madpakken med avocado eller min laksemousse (som kommer imorgen) ovenpå, eller til aften med noget helt tredje
Ind imellem kan jeg godt lide et sundt og let måltid og derfor fik jeg lavet en god tunmousse med skønt og enkelt indhold, som smagte herligt og varmt kan anbefales
Proteinboller med pesto, misodip eller laksemousse. Sushi uden ris. Hvis du leder efter en god grøntsags”kur”, kan det være, du skal prøve en ’reboost’
Jeg havde pigeaften med min søde måm den anden dag, hvor vi egentlig ville have været til Girls Night Out og se Burnt med Bradley Cooper, men vi nåede ikke at få billetter til det i Lyngby, så efter noget juleshopping, en masse sladder og en skøn laksemousse salat tog vi ind og se By The Sea med Brangelina i stedet
