Opskrift på laksesalat. Kold røgetlaks – helst fra fiskehandleren. Den fede lækre laks suppleres skønt af de lidt syrlige hindbær og den knasende sprøde spinat
Tun og laksesalat. røgetlaks i skiver. Skær laks i mindre tern. Lad croissanterne køle en smule inden de skæres op og fyldes med tun/laksesalaten og pyntes
Fiskemandens Laksepaté. Så det lykkedes at få fremtryllet en (meget) stor potion laksepålæg. Instructions Damp laksen bør i en gryde Skær peberfrugten i små tern Skær den røgede laks i små tern Hak dilden fint Tag skindet af den dampede laks og mos den i en skål med en gaffel Tilsæt peberfrugt, dild og flødeost Vend godt rundt og smag til med salt, peber og citronsaft
Rørt Laksesalat. Bagt laks Italian style. Rørt Laksesalat. Lækker middelhavs inspireret ret der giver helt anderledes smagsindtryk til fisk og et nyt pift til laksen
(LINK TIL OPSKRIFT) Et hit især omkring julefrokost og påskefrokost er denne varmrøgetlaksesalat. (LINK TIL OPSKRIFT) Det er for længe siden, at jeg har lavet disse kartoffelrøsti med avocado og røgetlaks