Lammebov uden ben opskrifter

Lam grillmad… helstegt lammebov

Lam grillmad… helstegt lammebov

Selvfølgelig gravede vi også nogle kartofler op – for uden kartofler bliver en rigtig bondemand ikke mæt
Hjemmelavet kebab shawarma

Hjemmelavet kebab shawarma

1 kg lammekød - jeg brugte lammebov, men andre udskæringer kan også fint bruges. 16 dl græsk yoghurt. 14 fed finthakket hvidløg

Mine (sunde) kostvaner

Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe med grovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagte tomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)

Lam med figner og valnødder

lammebov eller -kølle i store tern. 1 kg lammebov eller -kølle i store tern. Denne ret er helt, helt uimodståelig

Det lækreste lammekød

Jeg glæder mig allerede til helstegt lammebov - indtaget på Cafe Flimmerskyggen under de store træer i udsigtshaven
Indisk lamme- eller kyllingegryde (Lamb Rogan Joshn)

Indisk lamme- eller kyllingegryde (Lamb Rogan Joshn)

Den har en dyb og intens smag og er virkelig skøn - uden at være for stærk. 2 hakkede grønne chili (uden kerner). 1 kg lammebov skåret i passende stykker -eller lammesmåkød. Stil det så under en dyne i mindst 1 time til, så er det så mørt at kødet falder fra benene. 2 hakkede grønne chili (uden kerner). 1 kg lammebov skåret i passende stykker -eller lammesmåkød
Lammefrikassé med forårsgrønt

Lammefrikassé med forårsgrønt

  1 afpudset lammebov eller bryst ca. Skræl gulerødder og skær i skiver. Knæk den nederste, træede ende af aspargesene og skær asparges i snitter á ca
Sprøde pitabrød med langtidsstegt lam og græsk salat med bagte tomater

Sprøde pitabrød med langtidsstegt lam og græsk salat med bagte tomater

1 kilo lammebov, udbenet og rullet sammen til en steg med køkkensnor. Fredag aften og det skulle være lækkert, men samtidig hurtigt at lave, så jeg kan følge lægens ordre og ikke stå alt for længe op ad gangen (det må jeg i øvrigt have fundet en løsning på, når jeg nu kan forvente, at det er sådan det bliver de næste 5 måneder)
Lam i dildsauce

Lam i dildsauce

1¼ kg lammebov eller -ryg i mindre stykker. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 1¼ kg lammebov eller -ryg i mindre stykker 1 tsk groft salt ½ tsk friskkværnet peber 25 g smør Dildsauce 2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38% 2 dl vand 1 tsk kinesisk sojasauce 1 spsk honning 1 spsk groftrevet citronskal (usprøjtet) ½ dl friskpresset citronsaft 1 dl hakket frisk dild 7 gulerødder i mindre stykker 2 zittauerløg i mindre stykker Pynt frisk dildkvist Tilbehør 1 kg kogte kartofler

Lammebov og spidskål

Udbenet bov – og skåret i mundrette stykker. Jeg hev en lammebov op af fryseren – og indkøbte en spidskål samt lidt rødløg og peberfrugt

Lammebov med rødvinsovs

Brun lammeboven i en gryde i lidt fedtstof. Sunde kyllingefrikadeller 500 g Lammebov. Svits hakkede løg og hvidløg

Pulled Lamb

Udben boven hvis den ikke allerede er udbenet. Mørbradgryde - der smager 1 kg Lammebov. Fremgangsmåde. 1. Forberedelse

Lam i æblevin og most

Æbler i lammegryderetter eller æbler under en lammebov eller kølle, det. Det betyder, at lammene skal have gået uden døre, spist en masse urter og nydt
Ugens madplan uge 24

Ugens madplan uge 24

Lammebov med timian. Huhej, hvor det går. Jeg er rask igen, sårene er blevet til små rifter og det gør ikke ondt mere

Lammebov med sommergrønt

Gnid lammeboven i krydderurter. Gnid lammeboven med en blanding af. Læg den i en alubakke og grill den i en kuglegrill ved indirekte varme i ca