I min tur rundt i blogland stødte jeg på en fantastisk opskrift på dette græskarbrød. Det er et brød som kræver nogle special ingredienser i køkkenskabet eller at man investere i det
- Jeg vil gerne understrege, at jeg normalt frabeder mig at bage ting medbrød - dette gør jeg fordi jeg er typen som kommer alt for meget groft mel i, og sidder tilbage med en stenhård bolledej, som kunne smadre ruder og spejle
Derfor er disse rosinboller også LCHF og Palæo. Bollerne holder sig fint ude i et par dage, men de har bedst af at være i køleskabet og derefter varmes på brødristeren
Jeg har længe forsømt at få spist ordentligt LCHF, alle mine hovedmåltider har været helt efter bogen, men jeg har spist alt muligt andet ind imellem måltiderne
Konkurrence – LCHF bog. Udover lækre sunde kager kan man i bogen også finde proteinrigt og glutenfrit brød, inspiration til morgenmad, middag og aftensmad samt inspiration til sundere snacks (de sunde romkugler er en af mine favoritter)
LCHF Forberedelse. Brød og kager Cuisine. Pisk æggeblommer i sammen med sukrin gold og smør Pisk ricotta ost i dejen Vend mandelmel, vaniliepulver og revet citronskal i dejen Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen
Vend mandelmel, bagepulver, salt, krydderi sammen med solsikkekerner i skålen. Alle der har smagt det har også været meget begejstrede, så det er bare med at prøve det, uanset om du spiser LCHF eller ej
Jeg forsøger mig jo til stadighed medbrød på LCHF manér. Brøderstatningerne skal ikke være den primære del af et måltid, men en halv bolle kan være rar til morgenmaden i weekenderne, eller til aftenkaffe en gang imellem
Klæd en rugbrødsformmed bagepapir. brød, at vi synes, det er okay som liberal LCHF. Vi har haft Christoffers far og hans kæreste på besøg, og de havde bagt et par stykker af dette skønne brød til os