Let frokostanretning opskrifter

Spidskålssalat

Spidskålssalat

Spidskål er en ”let” kål. Således smager den skønt til alt fra gode, gammeldags frikadeller til sommerens grill-eskapader, eller den kan spises som den er som en frokostanretning
Stjerneskud

Stjerneskud

Kog aspargeserne møre i letsaltet vand – det tager ca. Det er et stykke smørrebrød eller måske snarere en frokostanretning eller en forret
Laksemousse

Laksemousse

Ikke til ukendelighed, bare lige let. Den kan med fordel også laves som en finere frokostanretning. Så er jeg endelig tilbage igen