Rødvinssaucetil andebryst, culotte, roastbeef eller mørbrad. Rødvinssauce – Det lyder lidtfinere og dyrere at servere en rødvinssaucetilsin ret end ”bare” en brun sauce
Dansk bøf med løg Dejlig, stegt hakkebøf med bløde løg og brunsovs. Vi lod husets unge kokke-/tjenerstuderende bestemme fyldet i den ene mørbrad, og valget faldt på hele fed hvidløg
Fyldt svinemørbrad m/ friskpastaichampignonsovs. ) som altid skulle vi have noget god mad og hygge, så jeg lagde hovedet i blød om hvad det skulle være og fandt så en svinemørbradi fryseren og tænkte jeg kunne gøre noget lækkert ved den
Varm derpå en stegegryde godt op, og brun kødet imens du giver det godt med salt og peber. Derfor får du her en opskrift på mørbradgryde som vor mormor (eller min far) lavede den bedst