En helt enkel dessert som blot består af en marengsbund, flødeskum som pyntes medfriskfrugt. Den svære del er så at få marengsbunden tilstrækkelig sprød samtidig med at den er bagt hele vejen igennem og efterfølgende kan bære frugten
Pavlova er en dessert, som er lavet af marengs og fyldt med flødeskum, friske bær og frugter og måske også hakket chokolade, pistacienødder eller lignende
Du skal helt klart besøge Stach, der blandt andet har de fineste marengs og mange andre både syndige og sundere søde sager, drikkevarer (kombucha eksempelvis), hjemmelavede peanutbuttercups, cookies og meget andet
Toppede af med en marengs og vupti, så var der kage. Lav nu den italienske marengs. For eksempel så kan jeg ikke huske mine forældres alder, men jeg ved mor er helt vild med citron i dessert, fragilite er en af hendes ynglings kager og den bedste kage hun nogensinde har var hendes mors chokoladeroulade (som igen nogensinde vil overgå)
Knus marengsene. Efter specialet har jeg haft lidt mere tid til at hygge mig meddessertkøkkenet, og hvad er bedre end at tage på landet hos forældrene og komplet udnytte alle de skønne bær og frugt de har i haven
