Gnid marinaden ind i stegen og lad den marinere til dagen efter eller minimum et par timer. Her er opskriften på min lørdags menu der passer til efterår og hygge med gode venner
Lad rejerne ligge i marinaden i køleskabet i et par timer. Salaten er ud over at være sund, hurtig og let at tilberede - ideel til enten en frokost eller en lidt let aftensmad
Tilberedes som schweizisk kødfondue, til den argentinske fondue serveres kun lun flute, evt pommes frites, resten af marinaderne i små skåle og salat af henkogte majskerner og strimler af rød og grøn peber i en stærk hvidløgsmarinade
Gnid bøfferne ind i marinaden,. Nanette tilberederoksefiletbøffer med ponzu sauce. Opskrifterne mit køkken har udviklet til dagen er alle udviklet med tanke på at de skal nemt kunne tilberedes i hverdagskøkkenet
Luk posen og maser marinaden godt ind i kødet. Det gør du ved at komme kødet i en frysepose (der findes poser som er beregnet til marinering) sammen med rødvin, timian frisk presset hvidløg samt salt og peber
Når kødet har trukket efter stegningen, skæres det i passende stykker og vendes i marinaden. Steg en stykke oksekød, fx oksefilet, roastbeaf, cuvette eller culotte