Mazarinkage med kartofler opskrifter

Mazarinkage uden mel og smør

Mazarinkage uden mel og smør

Men det er muligt med denne opskrift, og. Hovedingrediensen er kogte, melede, mosede kartofler, der giver kagen den saftige, marcipanagtige konsistens,
Glutenfri appelsinmazarin

Glutenfri appelsinmazarin

Den blev præcis som jeg havde håbet – svampet og syrlig takket være appelsinsiruppen, som jeg hældt over kagen efter bagning, kompakt som en ‘rigtig’ mazarinkage og med masser smag af appelsin og marcipan

Til kageelskeren

De er med til at give kagen den eftertragtede svampede konsistens, som er karakteristisk for en mazarinkage, mens mandler og marcipan tilfører kagen en fantastisk smag
Madkram Top 5: Fyldte bagte kartofler

Madkram Top 5: Fyldte bagte kartofler

Det kan dog godt være, at jeg er alene med denne holdning. Ikke at jeg behøver at være ked af det for at spise de moste kartofler, men det er altså madens svar på et godt kram når man mest behøver det

Svigermors Sveskekage

Supernem mazarinkage. Kartoflerne (kogte og kolde) rives groft på et rivejern og vendes sammen med citron, mandler og mel, ned i sukker- og æggeblandningen

Hamburgerryg m. grønlangkål

Kom hamburgerryggen i en gryde med kogende vand. Lad simre indtil fløden tykner… smag til med ekstra sukker, eddike og salt
Upside-down æblemazerin

Upside-down æblemazerin

Mazarinkager indeholder som oftest marcipan. Mos kartoflerne godt og vend i sammen med groftrevet marcipan