De er ikke ligeså sukkersøde, som dem man køber hos bageren, men hvis man har en meget sød tand, kan man sagtens tilsætte lidt ekstra sukker til marmeladen eller mørdejen, men jeg kan nu ret godt lide den syrlige hindbærmarmelade i samspil med den sprøde mørdej og den søde glasur
med elpisker). Sigt bagepulver, mel og kartoffelmel sammen og vend det over i æggemassen. Vend nu forsigtigt blandingen sammen til den bliver jævn og glat, og gør så en bageplade klar med bagepapir
Marengs laves i en anden, hvor kartoffelmel blandes med den ½ spsk. Starter altid med at bage bundene, da de skal være kolde inden mousserne lægges sammen
Ideen kom ret spontant, da min mor absolut mente, at jeg burde bage en kage hun kunne tage med på arbejde (hun har åbenbart gået og pralet lidt - af en eller anden grund)
Dyp hver bolle i olivenolie og tril dem let i hænderne, så de bliver dækkede med olien. kartoffelmel. Bages straks de er formede i en godt varm ovn, giv dem gerne 220 grader de første 15 min og skru derefter varmen ned til 200 grader. Vent med at skære bollerne over, til de er kølet af 1,5 l
Den første tærteform skal bages med fyld. Pynt med høvlet kokos. Pynt med sukker og evt. Det er ekstra lækkert at pensle kagebunden med smeltet mørk chokolade
Olie, kartoffelmel og chilipulver tilsættes og blandes godt sammen. En sundere udgave af indbagt laks, hvor kartoffelmosen her, giver lidt samme lækre konsistens som butterdej, men med færre kalorier, større mæthedsfornemmelse og flere mikronæringsstoffer
