MetteBlomsterbergs Valnøddemarengs. Blomsterbergs Valnøddemarengs. Hun har ikke en blog, men har haft et par gæste indlæg herinde på min blog, og jeg få simpelthen æren af at dele hendes opskrift ud
Min æbletærte er inspireret af MetteBlomsterberg, og det er bestemt en af de bedste, jeg har smagt, og så bliver den simpelthen så flot og lækker med de forskellige lag
Ikke mindst fordi det er smadder flot at se på, men også fordi dommerne MetteBlomsterberg og Jan Friis Mikkelsen komplimenterede brødet for dets gode krumme og sprødhed
Jeg har de sidste par år bagt mine vaniljekranse efter MetteBlomsterbergs opskrift, som stammer fra bogen “Blomsterbergs Jul” (i øvrigt en virkelig god samling af julens opskrifter)
Jeg håber det, for så skal jeg bage med MetteBlomsterberg. Nå, så gik der ferie i det her på bloggen. Siden sidst har vi fejret jul og været i Trysil og stå på ski med min familie
Denne opskrift er næsten lige blevet smidt op på bloggen, dog hvor jeg lavede havrekiks med rosmarin, men jeg er tydeligvis blevet helt afhængig af disse små banditter (som MetteBlomsterberg ville sige det), og derfor kunne jeg selvfølgelig ikke lade være med at eksperimentere lidt med opskriften
Jeg har fundet verdens bedste pandekage-opskrift, som vi kan takke den søde MetteBlomsterberg for, og derfor synes jeg lige, at I også skal have glæden af den, så I også kan gøre hver dag til en pandekagedag
Jeg ville lyve, hvis jeg ikke sagde, at det er et gevaldigt skulderklap og en anerkendelse af min bagemæssige kunnen at være havnet i det selskab – sammen med kollegaer som MetteBlomsterberg og Nikolas Strangas
MigOk Bo, det arbejder jeg videre på, kender faktisk nogle rigtig gode chokolademuffins, så der kommer nok en let og en heavy version på bloggen når det nu var dit første spørgsmål
Senere på sommeren lavede jeg mudcaken igen og jeg havde i mellemtiden set MetteBlomsterberg havde lavet noget lignende, hvor hun havde skåret kagen over og lagt et lag hindbærsyltetøj imellem og så pyntet med hindbær
Opskriften er udlånt fra MetteBlomsterbergs "Søde Sager". Det har været en rigtig hektisk tid, så det har været lidt svært at holde bloggen kørende de sidste par måneder
Håber du vil finde fornøjelse ved det nye overblik under "Etiketter - Opskrifter"Avocadosalat med dadler og solsikkerkernerBagte æblerBeouf BourguignonBlommekageBønnepestoChoko/rugbollerCitronkageCitronmåneCupcake frikadellerDurum/hvedebrødFocacciabrødGrydebrødGuddommelig julekageGulerodssuppeHjemmelavet kryddersmørHjemmelavede hindbærsnitterHyldenadeItaliensk mørbradJordbærisJulesyltetøjKager a la SifKanelmuffins med æblerkokos omeletKringleLady og Vagabonden a la Felix SmithLakridsisLangtidsstegt lam med chili og søde kartoflerLavendel/chokolade biscottiLavendelsmåkagerLuciabollerMadeleinesMandelsemifredoMüsli/granolaMynthe - delight kuglerNordisk okseragout med perlespeltOverspringscookiesPasta med flødestuvet squash og baconPebernødderRabarbertærte med ingefær og kokosRisottoRistede kastanjerRosengeléRugbrødSpeltbrød med paranødderSukkerroserToscansk pastaret a la SifTyrkiske kaffebrødValnøddebollerVarm chokolade a la MetteBlomsterberg
