Mette blomsterberg creme med flødeskum opskrifter

Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Jeg havde i en kogebog af MetteBlomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskage til min mor
Kartoffelkager

Kartoffelkager

Fyldet blev en vanillecreme ala MetteBlomsterberg, som jeg også har brugt til othellolagkage. Når cremen er kold, blandes den medflødeskum
Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekagen er fra MetteBlomsterberg, og lemon curden er den samme, som jeg har lavet før. Pisk fløden til let flødeskum og vend det forsigtigt sammen med den afkølede kagecreme
Nem jordbærtærte

Nem jordbærtærte

Næste gang vil jeg smide nogle blåbær på sammen med jordbærene for at give kagen endnu mere syrligt, og evt nogle pistacie nødder for at kopier MetteBlomsterberg lidt
Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Her var en kvinde som have lavet en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom MetteBlomsterbergmed hendes bud på en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme
Klassiske kartoffelkager

Klassiske kartoffelkager

Jeg har brugt en god opskrift fra MetteBlomsterberg, og det er noget af et projekt at kaste sig ud i, men jeg lover dig at du ikke vil fortryde det når du er færdig
Naturlig glutenfri kagecreme / vaniljecreme

Naturlig glutenfri kagecreme / vaniljecreme

Den er inspireret af MetteBlomsterbergs, men det er en nemmere måe at gøre det på. Rester kan fryses og piskes op medflødeskum for at undgå madspild og det giver en dejlig luftig creme

A´la Mette Blomsterberg´s blåbærcreme

  Du kan bruge mere eller mindre citron, jeg kan godt lide den frisk feks     kort sagt, smag på denDu kan fryse hele det færdige produkt, altså hele kagen når du har brugt husblas i fyldet, i modsætning til at ha brugt flødeskum kildeDet søde liv /chokoladekage med blåbær ½ l

Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Her var en kvinde som have lavet en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom MetteBlomsterbergmed hendes bud på en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme

Brombærlagkage á la française

Selvom IMBC er lettere både smags- og kaloriemæssigt end anden smørcreme (og har en uovertruffen konsistens), så er det altså stadig en smørcreme

Fastelavnsboller med chokoladecreme og hindbær

Dejen er MetteBlomsterbergs lækre gærdej, som jeg også har brugt til kanelsneglene. I min familie har vi altid fået begge slags, både de lukkede medcreme og de åbne medflødeskum