Så blev det igen en af MetteBlomsterbergs opskrifter, der kom til at præge min fredag aften. Marengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk
Min æbletærte er inspireret af MetteBlomsterberg, og det er bestemt en af de bedste, jeg har smagt, og så bliver den simpelthen så flot og lækker med de forskellige lag
Næste gang vil jeg smide nogle blåbær på sammen med jordbærene for at give kagen endnu mere syrligt, og evt nogle pistacie nødder for at kopier MetteBlomsterberg lidt
Her kommer formentlig den sidste opskrift på MetteBlomsterberg chokolade i denne omgang. Hvis jeg skal lave disse små tærter igen på et andet tidspunkt, eller en version her af, kunne jeg godt finde på at bruge ydeligere chokolade
Som sagt bruger min far ikke opskrift til denne kage, men når jeg laver den kan jeg godt lide at bruge en opskrift til mørdejen og er blevet rigtig glad for følgende opskrift fra MetteBlomsterbergs bog
Tærten blev lavet af Louise, som blev sendt hjem i samme program. Tærten betår af en mørdejsbund med pistaciemasse, hyldeblomstcreme og granatæble og blodgrape på toppen
Jeg sværger som sædvanlig til MetteBlomsterbergs version. I dag er der brombærtærte på programmet. For at lave brombærtærten skal du først lave en mørdej
