Meyers rødbeder opskrift opskrifter

Eddikesur og god

Rødbeder med solbæreddike og estragon. rødbederne under koldt vand og gnub skrællen af. Skær rødbederne i små
Julemad fra Meyers Deli

Julemad fra Meyers Deli

De store stykker rødbeder og dildkviste gav både farve og god smag. Som anbefaling kommer dette indlæg nok en smule sent denne jul, men julefrokosten fra Meyers Deli var altså først bestilt til i går, da juleferien der skulle fejres med madklubsveninderne
Farsbrød med kartoffelmos og champignon

Farsbrød med kartoffelmos og champignon

Champignonerne er en opskrift af Claus Meyers som jeg faldt over på nettet. Rester af farsbrødet kan dagen efter spises på et stykke rugbrød eventuelt med syltede rødbeder

Nedslag...

Kammuslinger, krabbemayo, rødbeder, gule gulerødder, maltdrys. Hovedretten var vist noget porse-snasket sovs, rodfrugtmos, rødbeder, grønkål og tourneduser