Jeg vil ikke sige, at de lige frem er sunde, da det er nogle energitætte ingredienser der er i, men omvendt er snacken fyldt med gode kerner ognødder, som er indeholder de gode fedtsyre
Det er vitterligt nogle af de bedste muffins, jeg har smagt. Server dem med skyr, bær ognødder eller en gang hjemmelavet is, fx banansoftice eller jordbæris
Jeg kommer til at lave mine opskrifter med grøntsager, frugt, nødder, frø m. En af de nye tiltag, som jeg har rodet lidt med i januar, og som jeg nu vil gøre officielt er RAW food
Aldrig har du kunne spise så søde, lækre og saftige muffinsmed så god samvittighed. Så er disse muffins perfekte at have med som morgenmåltid efter træningen
Fordel pecannødfyldet oven på bunden i muffins formene. Kagerne er fyldt med sundt fedt fra nødderneog er sødet på en naturlig måde meddadlerog honning
Pres fyldet ned i små muffins forme. Pres lime saften med fløden og pisk det til en cremet konsistent, tilsæt det fint hakkede mynte blade og pisk til du har flødeskum
