Nøddebund med hindbær skum opskrifter

Hindbærmoussekage sendt fra Himlen

Hindbærmoussekage sendt fra Himlen

Nøddebunden laves først, så begynd med at riste hasselnødderne på en varm, tør pande i ca. Nøddebund. Pisk til sidst fløden til skum og vend den sammen medhindbærpuréen
Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Bærerne vælger du også selv, men jordbær eller hindbær eller en kombination af dem, synes jeg selv er rigtig lækkert til hasselnødderne
4 x Flødeboller

4 x Flødeboller

Anvend pistacienødder til bunden, tilsæt frysetørret hindbærstøv til skummet, overtræk med hvid chokolade og drys med frysetørret hindbær
Sprød nøddelagkage med hindbærskum

Sprød nøddelagkage med hindbærskum

Chokoladen smeltes i chokoladesmelterSådan ser en færdig nøddebund udDe optøede bær vendes i flødeskummetSkummet fordeles ud over nøddebundenFørste lag af kagen er færdigOvenpå øverste lag nøddebund, fyldes den smeltede chokolade over
Nødde marengs med hinbær is - Islagkage

Nødde marengs med hinbær is - Islagkage

hæld hindbærisen over og slut af med at lægge den sidste nøddebund på toppen. Læg den ene nøddebund i bunden af springformen