Nøddebunden laves først, så begynd med at riste hasselnødderne på en varm, tør pande i ca. Nøddebund. Pisk til sidst fløden til skum og vend den sammen medhindbærpuréen
Chokoladen smeltes i chokoladesmelterSådan ser en færdig nøddebund udDe optøede bær vendes i flødeskummetSkummet fordeles ud over nøddebundenFørste lag af kagen er færdigOvenpå øverste lag nøddebund, fyldes den smeltede chokolade over