Nemme boller uden æg og gær opskrifter

Nemme koldhævede gulerodsboller

Nemme koldhævede gulerodsboller

Og det er faktisk slet ikke besværligt eller tidskrævende. For mig er der ikke meget, der slår friskbagte boller om morgenen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

I sommer fandt jeg ud af at man kan lave verdens nemmeste is med kondenseret mælk og siden da har jeg alid haft en dåse kondenseret mælk i skabet
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg kan helt vildt godt lide blommer i madeira og da jeg også elsker portvin har jeg fundet på denne nemme opskrift til marcipan med svesker i portvin (se billede på opskriften til juledadelkugler)
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Ville egentlig gerne selv lave pandekagerne, men så forsvinder det nemmeog hurtige ved retten ligesom lidt
De kolde(re) dages (nemme) kyllingesuppe – når efteråret falder på

De kolde(re) dages (nemme) kyllingesuppe – når efteråret falder på

Jeg bagte nogle helt fantastiske, hvis jeg selv skal sige det, og det skal jeg, boller med rodfrugtpuré til, og sikke et festmåltid af den slags, som de gamle kogekoner serverede i underetagen af de fornemme herregårde i tidernes morgen