Oksefilet i ovn opskrifter

Fyldt oksefilet med aspargesrisotto

Fyldt oksefilet med aspargesrisotto

Mens kødet var iovnen tog jeg resten af mozzarellaen og skar iskiver. I dag skulle et stykke af den store oksefilet, som jeg købte forrige uge, findesin vej til bordet
Oksefilet

Oksefilet

Rids stegen i fedtet, ikke helt ned i kødet. Gnid stegen med salt og drys med peber. Læg stegen i et ildfast fad
Kyllingebryst med baconfrakke

Kyllingebryst med baconfrakke

I morgen står menuen på steg af oksefilet med aspargesrisotto. Kyllingebrysterneliggesi et ovnfast fad, og de sættes i den varme ovn
Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Oksefilet med gorgonzola er også en favorit her hos oste-elskeren. Vi har haft to almindelige (ikke-lava) pizzabagesten, og de er begge knækket iovnen pga

Krydret oksefilet i Römertopf & rodfrugter

Sæt dem iovnen sammen med oksefileten, i ca. Ovn-grillede rodfrugter. Krydret oksefileti Römertopf. Brun den hurtigt af på alle siderilidtolie på en stegepande
Oksesteg med Rodfrugter

Oksesteg med Rodfrugter

Opskrift Oksesteg med rodfrugter. Ingredienser. (Fx Pastinak, persillerod,. Frisktimian. Olivenolie. Oksekødet marineres dagen inden

Kanin-steg i römertopf

Krydret oksefileti Römertopf & rodfrugter. Langtidsstegtkanin. Gnid den rensede kanini havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om

Kong Fidde's livret / Luksus-biksemad

Brug en rest oksefilet fra i går, som skæres i store tern. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Luksus-biksemad / Kong Frederikslivret, en egns-ret fra Sønderborg

Porrepesto m. oksefars

Krydret oksefileti Römertopf & rodfrugter. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Sæt en gryde vand tilkogningtil pastaen (husk salt når vandet koger)

Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter

Krydret oksefileti Römertopf & rodfrugter. Hæld væden fra, og stil fadet iovnenigen uden lå i ca. Lammeculotte m/ rødbede-tzatzikigrillede rodfrugter m/ timian 

Peberbøf

Skær fire bøffer af oksefileten. Knus peberkornene og vend bøfferne i det og lidt salt. Læg dem på et serveringsfad og kog panden af med rødvin