Oksetværreb gryde opskrifter

Oksetværreb med æble-løgsovs

Oksetværreb med æble-løgsovs

Løg skæres i både og hvidløg hakkes let og kommes ned i gryden og svitses med et øjeblik. Oksetværreb er bedst som simremad, da det skal koge længe for at blive mørt, men tilgengæld er så også rigtig godt, og den reelle arbejdstid er kort
Langtidsstegning - nu med okse

Langtidsstegning - nu med okse

I denne uge langtidssteger vi et stykke oksetværreb. Tværreb bruges oftest til suppekød men kan sagtens bruges til gryderetter

Oksetværreb suppe med grønsager

Der skal evt lidt mere vand i gryden. Sådan et stykke oksetværreb ser ikke særlig spændende ud. 2 kg oksetværreb1½ L okseboullionevt lauerberbladKødet med salt og peber koges i boullion i 2 timer