Jordnøddesmør som base blandet medchokoladestykker = den amerikanske favorit “peanutbutter chocolate chip cookies” (som vist på billederne til dette opslag)
Tilsæt de hakkede nødderog enten. I den ene variant tilsatte jeg mine "Go nuts choko snack" (hakket), hvori der også var nogle abrikoser (se opskrift Go nuts chokosnack)
Sæt skefulde af dejen på en bageplade med bagepapir og tryk dem let flade med skeen. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen, og rør chokoladeblandingen deri
Start med at blende/hakke mandlerne ogcashewnødderne fint i foodprocessoren. Dét jeg vil dele med jer, er i stedet en opskrift påcookies uden tilsat sukker, men i stedet dadler, peanutbutter og kokosolie