Rispapirrullerne laves ganske enkelt ved at udbløde rispapiret (kan købes i de fleste butikker efterhånden, fx Rema, Føtex og Kvickly) kortvarigt i varmt vand, hvorefter du lægger det på et skærebræt, lægger fyldet på og ruller
For udover, at man på forhånd ved, at man skal ud og finde penge til julegaver, så ved man også som husmor, at man snart skal i gang med en helt store julemiddag
Julesalaten er lavet pårødkål, gulerod appelsin/klementin og tørret abrikoser. Den smager hen mod den dilddressing, du topper ovenpå en røget lakse-mad, og når den kommes i ovnen sammen med hamburgerryggen, bliver smagen lettere karameliseret
Julesalaten er lavet pårødkål, gulerod appelsin/klementin og tørret abrikoser. Men jeg har ikke fået nok af de herlige juleopskrifter, og da jeg fik fat på den nye pesto fra Nordisk Tang - en Rød Tangpesto, blev jeg inspireret til at lave en sund juleopskrift med denne
Jeg plejer at infomere om mulighederne for bestilling af vegansk mad i julen nederst i min ultimative guide til en vegansk jul, men i år har jeg valgt at skrive om dem i et separat indlæg, fordi der simpelthen er så mange fantastiske muligheder i år, og det gør det nemmere at få øje på dem og finde dem frem igen
Anret laksesiden på et stort stykke sølvpapir. Marineret laks med bagt tomat. Der er lidt tekniske problemer med at uploade billeder på bloggen, så for billede – tjek bloggens facebook HER
