På tilbehør til kold kogt skinke opskrifter

Skinke med flødestuvet spinat og brune kartofler

Skinke med flødestuvet spinat og brune kartofler

Skru med til middelvarme og vend ofte kartoflerne den første tid, så de ikke brænder panden. I min kærestes familie har de ofte nytårsaften fået denne ret, som I får opskriften i dag
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Til vores påskefrokost havde jeg bagt begge dele. I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre
Hamburgerryg

Hamburgerryg

Du kan også tilberede din hamburgerryg i ovnen – det er energibesparende, hvis tilbehøret også skal tilberedes i ovnen, men det kan også være smart, hvis du mangler blusplads komfuret

Frittata med kartofler og grøntsager

Fordi jeg altid laver frittata rester, som fx kogte kartofler, grøntsager og en stump pølse, så er det en hurtig genvej til aftensmaden

Stegte nudler

Men også uden kød, hvis du skal have en kødfri dag madplanen. Stegte nudler smager skønt som tilbehør eller som en selvstændig ret med f

Sennepsglaseret skinke med sennepssovs

Tilbehør. Denne er kogt først – fordi vi skulle bruge suppen til sovsen – hvorefter den er blevet sennepsglaseret og færdigstegt i ovnen

Æggekage med skinke

Hvis man ikke bryder sig om, at æggekagen er svampet oversiden, kan man vende den ved at lægge et låg over panden, vende hele herligheden hovedet, fjerne panden og derefter lade æggekagen glide fra låget og tilbage i panden