Dæk den med en omvendt dyb tallerken. Tilsæt al soyamælkenog pisk det sammen. Disse glutenfripandekager bliver tynde og gyldne og minder meget om almindelige pandekager eller crêpes
Pandekagerne kan holde sig til næste dag og kan med fordel lunes på en brødrister. Hæld nu mælke/ægblandingen op til melblandingen og pisk det let sammen med et almindeligt piskeris
drysse med lidt hakkede mandler, bær eller akaciehonning som pynt. Æg, vaniljepulver, agavesirup, soyamælkog bananmosen piskes sammen, til dejmassen har en god konsistens
