Pastamedkylling og asparges. Salat af grønneaspargesmed rejer og mynte. Grønneasparges kan man efterhånden købe hele året, men de er absolut bedst her i foråret og forsommeren, og det er også nu, at de er til at betale sig fra
Retten kan serveres medpasta eller ris. Smag til med salt og peber. Asparges, grønne, rå. Derefter tilsættes kyllingstykkerne og asparges, der er kogt i et par min
salat anbefales, kartoflerne kan også være bagekartoffel eller udskiftes medpasta eller flutes. lægges på den med salt og peber krydrede skinkesnitzel og rulles sammen
Det er langt om længe ved at være rigtig sæson for asparges så snyd ikke jer selv for de grønne herligheder, fx i tærter, cannellonis, nemme pastarettermed fx hvidløg eller svampe
pastaen ud medsquash-pasta fra min spiralizer og laver asparges eller grønne. Jeg synes, at det er en lettelse, at der ikke længere står i kostrådene, at hoveddelen af vores måltider skal udgøres at kartofter, ris og pasta