Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pastamed hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
Som nævnt i mit veggie-indlæg (Læs det her), prøver jeg at undgå fisk ogskaldyr. Og så er den dejlig let - perfekt med et glas koldt hvidvin, en sommeraften
kød, skaldyr, koriander, hvidt brød ogpastaog så videre. Jeg har fravalgt svinekød ogskaldyr, da det ikke altid er mine favoritter, og så får jeg levering om søndagen, så jeg er klar til en ny uge
