Jeg er i forvejen ret begejstret for peanutbutter, og det fungerer også virkelig godt i cookies. Pisk ægget godt sammen med og tilsæt derefter peanutbutter og pisk
Derfor skulle peanutbutter selvfølgelig også i kagen sammen med citronskal, store stykker mørkchokolade og saltede peanuts på toppen, som jo bestemt heller ikke er dårligt
Nøddesnacks medpeanutbutter. Havregrynene giver cookies’ne en chewy konsistens, mens kanten stadig er sprød – sammen med de store stykker af hvid chokolade og flager af havsalt bliver det en utrolig god kombi, der kan gøre enhver mave glad
Jeg er altid på udkig efter nye opskrifter på cookies eller småkager. Jeg blev inspireret til denne opskrift på bloggen , og med lidt små rettelser, blev det til et rigtigt godt bud på en lækker, sprød småkage
Rør sammen med en ske til peanuts og chokolade er blandet i. Sæt dejen på bageplader med bagepapir. Bland mel, bagepulver og havregryn i og rør fortsat
Peanutbutterhavregrynscookies. Denne gang blev det til chokoladecookiesmed morbær, som jeg tidligere hen har lavet i variationer medpeanutbutter og nogle med kanel
Bland banan, peanutbutter og sirup med en stavblender til en ensartet mos uden klumper. Tilsæt havregryn, bagepulver, vanilje, kanel, hakket chokolade og et lille nip salt og vend det rundt med en ske
På billedet ovenfor kan du se, at jeg tilføjede en håndfuld rosiner, og derudover tilsatte jeg også en spsk agave, fordi jeg kan lide dem ekstra søde Du kunne fx også tilsætte hakkede nødder, peanutbutter, andre tørrede frugter end rosiner, friske blåbær eller måske små stykker af mørkchokolade
En veninde fortalte mig i dag om nogle müslibarcookies-lækkerierafenart bare lavet med banan, havregryn og andre ting, jeg ikke husker nu, og nu hvor de tre små sover, blev jeg nødt til lige at give det et forsøg
