Petit four opskrifter

Afternoon Tea

Afternoon Tea

Afternoon Tea er et måltid bestående af små sandwich, scones med fx lemoncurd og marmelade, petit fours og kager
Opskrift citron cupcakes

Opskrift citron cupcakes

Oetker - de er perfekte hvis man vil lave en lille cupcake petit fours eller børnevenlig anretning. En lille sommerlig opskrift på citron cupcakes, som i særdeleshed egner sig til at blive serveret sammen med friske jordbær
Pâte à cookies

Pâte à cookies

Une petite plaquette de pâte à cookies, découpée en carrés et à enfourner une dizaine de minutes pour des cookies à la fois moelleux et croustillants avec les pépites de chocolat toutes fondues… Hum, rien que d’en parler, j’en ai l’eau à la bouche
Nespresso event på Kokkedal slot

Nespresso event på Kokkedal slot

Sidst på dagen var vi så heldige at blive begavet med “kaffe på slottet” der bestod af lækre sanwiches, brioche, kringle, petit fours, chokolade og meget andet
Muffins salés au jambon

Muffins salés au jambon

Je me suis donc faite ma petite recette de muffin salé, je suis allée faire les courses, et zou. J’ai fait une petite salade toute simple arrosée de vinaigre balsamique, avec des noix et des noisettes concassées, ainsi que des tomates
Citrontærte med marengs

Citrontærte med marengs

Une petite plaquette de pâte à cookies, découpée en carrés et à enfourner une dizaine de minutes pour des cookies à la fois moelleux et croustillants avec les pépites de chocolat toutes fondues… Hum, rien que d’en parler, j’en ai l’eau à la bouche
Fyldte Speculaas (Gevulde speculaas)

Fyldte Speculaas (Gevulde speculaas)

Disse kager er en virkelig delikatesse og er velegnede i stedet for petit fours til kaffen De holder sig længe og friske, hvis de opbevares i en tætsluttende dåse
Lemon Petit Fours

Lemon Petit Fours

P. e. t. i. t. F. o. u. r. s. e. r. s. m. å. t. o. g. d. e. l. i. k. a. t. b. a. g. v. æ. r. k. i. u. e. n. d. e. l. i. g. e. v. a. r. i. a. t. i. o. n. e. r. D. e. t. e. r. b. a. g. v. æ. r. k. ,. s. o. m. k. r. æ. v. e. r. t. i. d. ,. f. o. r. a. t. h. v. e. r. e. n. k. e. l. t. l. i. l. l. e. k
Lemon Petit Fours

Lemon Petit Fours

Petit Fours er småt og delikat bagværk i uendelige variationer. Det er bagværk, som kræver tid, for at hver enkelt lille kage skal se appetitlig ud
Lemon curd - 2 opskrifter

Lemon curd - 2 opskrifter

Du kan se en opskrift på petit fours med lemon curd her. Syrlig citron creme til kager, roulader, boller osv
Nøddetrekanter

Nøddetrekanter

De kan enten skæres ud i "portionsstørrelser" eller man kan lave dem til små petit fours som kan gøre det ud for en lille kage til kaffen
Meyers brownie nytårsversion

Meyers brownie nytårsversion

Vi lavede 3 slags petit fours, frugtkompotter, citronskum, mandelhorn, hindbærmousse på marengsbund, kold appelsinsovs og ikke mindst Meyers brownies
Lille kage, stor popularitet

Lille kage, stor popularitet

40 macarons petit fours størrelse. I december skrev jeg om mit besøg på Valrhonas chokoladeskole École du Grand Chocolat som ligger i denne lille by Tain-l´Hermitage syd for Lyon i Frankrig

P

petit four (PEH-tee fohr) - A small cookie or cake served on elaborate buffets or at the end of a multi-course meal