Pindemadder opskrifter

Tapas

Tapas

8 pinde til pindemadder. 8 pinde til pindemadder. Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt
Varmrøget laks

Varmrøget laks

Er I er mange – som i stor fest – så skær brødet – og laksen – ud i endnu mindre stykker, stik en pind i, og servér dem sammen med andre pindemadder som en lille appetitvækker
Tøser, hygge og trylledej.

Tøser, hygge og trylledej.

I forgårs aftes havde Freja, Mathilde og jeg sådan lyst til at lave et eller andet kreativt. Vi talte frem og tilbage, om hvad det så var, vi skulle kaste os over og efter at have rundet krympeplast, papmaché, skarammelkunst og andet godt, blev vi enige om at lave noget ”good ol' fashioned” trylledej
Sikke en receptions meneu

Sikke en receptions meneu

Receptioner er ikke en af mine favoritter, alle de mennesker, mange jeg ikke kender, og stå der med pindemadder og glas, hilse på, og så meget small talk
Kantarel canapé

Kantarel canapé

Jeg ved godt, at det ikke lige er sæson for kantareller lige nu, men det bliver det heldigvis igen, og så er det godt at have en lækker opskrift parat
Tapas hygge

Tapas hygge

Min veninde sørgede for pindemadder med lækker skinke, pølse, ost og oliven. I sidste uge mødtes jeg med en veninde efter hver vores ferie
Croutons

Croutons

Opskriften er fra min bedstefar – han lavede altid disse små brød som pindemadder til festlige lejligheder og som barn var jeg helt pjattet med dem
Den perfekte Halloween fest

Den perfekte Halloween fest

Serverer du pindemadder, som i sig selv ikke er særlig uhyggeligt, så lig denne lille voodoo dukke til dine madder

Pindemadder

Disse små pindemadder er ret hurtige, at lave. -Små skønne retterSidste weekend var jeg til fællesmiddag

Frikadeller

Sauce. 2 spsk økologisk soja*. 1 spsk økologisk ingefærmarmelade. Saft af ½ økologisk citron. 1 spsk finthakket økologisk koriander*