Jeg fandt for en uges tid siden en opskrift på pizza, hvor bunden var lavet af kartofler, og da vi i går lå inde med en del kartofler, var det da værd at prøve - også for at forsøge at lave en pizza uden "mel"-bund
De bunde, der er smurt med olie dækkes med et lag revet ost og toppes med tynde skiver af kartofler. De bunde der er smurt med tomatpuré, toppes med skinkestrimeler eller pepperoniog på skinkepizzaerne lægges stykker af ananas