Porchetta er grisesteg på italiensk. Det er to år siden, vi sidst lavede porchetta på grillen. Rullesteg med duftende, krydret fyld af krydderurter, løg, hvidløg og citronskal
Porchetta er grisesteg på italiensk. Det gode vejr fortsætter, og over Danmark hænger der en sky af stegeos fra millioner af Webere rundt omkring i haverne
Jeg kendte ikke til porchetta før, og til dem der ikke lige ved hvad det er, så er det en italiensk steg – svinemørbrad omviklet af svineslag – af svinekød krydret med hvidløg og friske krydderurter
