Hak og snit løg, porrer og hvidløg og svits dem i olien, til løgene er klare. Du kan vælge hvidkål, blomkål, savojkål, blomkål, broccoli, rosenkål, kartofler, gulerødder, pastinakker, tomater, fennikel etc
Næste gang vil jeg tilføje et par porrer, da de er super gode til at give smag. Efter at suppen var smagt til har jeg tilføjet nogle broccoli og blomkålsbuketter for at give lidt fyld i suppen
