Quiche lorraine opskrifter

Quiche Lorraine og appelsinsalat

Quiche Lorraine og appelsinsalat

J. e. g. v. a. r. h. l. d. i. t. f. u. 4. 2. ,. s. å. o. p. w. k. n. m. b. ø. M. æ. K. D. j. R. Q. c. L. (. y. ). C. ”. S. G. –. T. 5. 0. 1. ¼. 7. F. 3. %. ½. -. P. q. V
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

QuicheLorraine stammer fra den nordlige del af det franske, og er tærte med bacon og en æggecreme. Quiche er – så vidt jeg ved i hvert fald – en lidt mere generel betegnelse for tærter i almindelighed i Frankrig
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

QuicheLorraine er en tærte fra Lorraine – et område i det nordøstlige Frankrig. Quiche betyder ifølge Gastronomisk Leksikon ”rundt bagværk med kant” – og det er vel slet og ret en tærte
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

QuicheLorraine er en fransk tærte med kød og ost (Jeg skriver kød fordi der i opskriften, står 'svinebryst'
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Denne franske tærte smagte jeg for første gang da jeg var på udveksling hos en familie i Alsace. Det var noget af en sproglig udfordring, men gastronomisk husker jeg at jeg smagte lidt af hvert
Quiche Lorraine the lchf style! ;)

Quiche Lorraine the lchf style! ;)

Og hvad var bedre end at lave en variant af den franske QuicheLorraine. QuicheLorraine (1 tærte). Jeg begynder så småt at finde opskrifter frem fra bag i hovedet på retter, som har været lidt no-go, eller i hvert fald kun til helt særlige anledninger, inden vi startede på lchf

Quiche Lorraine opskrift

Quichelorraine opskrift (fransk bacon oste tærte). Derfor har jeg også prøvet mange forskellige opskrifter på denne lorraine tærte

quiche lorraine

Den skønne franske traditionelle tærte. Læs også. Sunde kyllingefrikadeller. Guacamole. Svinemørbrad i bacon 250 g Skinke, bacon

Quiche lorraine

150 g hvedemel70 g smør½ tsk. urtesaltca. 3 spsk. koldt vand. fyld. 2 skiver skinke2 spsk. revet mild ost3-5 forkogte løg2 store æg1 dl flødesalt og peber1 spsk

Q

Today, one can find many varieties of quiche, from the original quicheLorraine, to ones with broccoli, mushrooms, ham and/or seafood (primarily shellfish)