rødbeder i en skål sammen med dagens salat. Ovnbagte jordskokker med æbler, rødbeder og quinoa. gang quinoa og vupti, så var der lige en ny grøntsagsret
Rødbede, squash og pære skæres i små tern og vendes i en skål sammen med den kogte quinoa. Derfor blev dette en salatmed kogte rødbeder, squash og pære, som jeg fandt på hylderne i helsekosten
Start med at tilberede quinoa, den skal nemlig nå at køle ned inden du bruger den i salaten. Opskrift rødbedesalat, gulebedesalat, persille, Quinoa, gule bede salat
Hvis du ikke har grov bulgur, som jeg synes passer super godt, da der er lidt bid i, kan du også sagtens bruge perlespelt, normal bulgur, quinoa eller grov/brune ris
Tidligere blev kartoflen skubbet af tallerkenen af pasta og ris, men nu er det i højere grad tilbehør som perlerug, perlespelt, bulgur, quinoa og andre frø og korn, der indtager kartoflens plads
start med at koge quinoa efter anvisning på pakken. AUBERGINE SALAT. RØDBEDEN ER I sæson lige nu, så det er bare med at komme ud og grave nogle op, eller smutte ned i din nærmeste Fakta, Netto, Rema – hvor du nu handler ind, for at købe nogle af de dejlige og ikke mindst smukke grøntsager