Quinoa vegetar opskrifter

Quinoa Bombe

Quinoa Bombe

Jeg bruger quinoa til rigtig mange ting i køkkenet, i boller, i frikadellen, som vegetarfrikadeller, madvafler, men en tilbagevendende favorit er altså quinoabomben
Grønsagsret med quinoa

Grønsagsret med quinoa

Måske jeg går hen og bliver vegetar eller veganer med tiden. Jeg har faktisk ikke brugt quinoa så ofte og det er egentlig synd når det nu er så sundt, smager godt og er fyldt med proteiner
Hurra for peberfrugten

Hurra for peberfrugten

I dag har jeg valgt en vegetarisk udgave med quinoafyld, opskriften har jeg fundet hos Grønne maver. Quinoafyldte peberfrugter
Sommerens bedste kartoffelsalat

Sommerens bedste kartoffelsalat

At kombinere kartoflerne med quinoa, avocado og rød peberfrugt giver ikke bare en god smag. Om du vil spise den som en god vegetarret i sig selv eller bruge den som tilbehør til kød, bestemmer du selv
Quinoabøffer med lun salat

Quinoabøffer med lun salat

Jeg lavede denne ret for et godt stykke tid siden, og den fik mig mærkeligt nok til at føle mig som en "rigtig" vegetar
selleribøf med løg og kapers

selleribøf med løg og kapers

Selleribøffer er ikke særlig proteinrige, så giv en salat til af quinoa, brune eller vilde ris eller bønner
Meat Free Monday – Vegansk Curry

Meat Free Monday – Vegansk Curry

Evt quinoa eller brune ris. Drys med peanuts og frisk koriander, og server – evt med quinoa eller ris. Jeg serverer den med quinoa, men du kan sagtens spise curryen, som den er
fennikel m. spicy quinoafyld

fennikel m. spicy quinoafyld

vegetaropskrift, vegetarret, veganeropskrift, veganerret, kødfri opskrift. spicy quinoafyld. quinoa – proteinrigt frø
Hvad jeg spiser på en dag

Hvad jeg spiser på en dag

pasta, ris, quinoa eller bulgur) og bælgfrugter (f. Jeg har været veganer i 11 år og vegetar 5 år før det, så det er en helt almindelig del af min dagligdag at spise grønt og undgå kød, mælk, æg og andre animalske produkter
små pandekager med stuvede kantareller

små pandekager med stuvede kantareller

Servér pandekagerne med et par salater, gerne med quinoa eller bønner – og fx også en rødbedesalat med æble bladselleri og pistacienødder
Bønnepasta med grøntsagssovs

Bønnepasta med grøntsagssovs

Den pasta man ønsker, jeg brugte den lyse bønnepasta eller quinoa. Den er oplagt til en kødfri dag eller til hvis du er vegetar
sommerwok med nye kartofler, ærter og asparges

sommerwok med nye kartofler, ærter og asparges

vegetaropskrift, vegetarret, veganeropskrift, veganerret. Servér kogt perlebyg eller hel hvede (koges 15-20 minutter) eller quinoa (koges 10-15 minuttr) til sommerretten
ugens menu uge 28, alarm! brændende chili

ugens menu uge 28, alarm! brændende chili

quinoa og chili. vegetaropskrift, vegetarret, veganeropskrift, veganerret, kødfri ret. De milde quinoafrø fra Bolivia går fint i spænd med den krasse habanerochili