Råkost med rødkål opskrifter

Salat med rødkål, spidskål, melon og hindbær

Salat med rødkål, spidskål, melon og hindbær

Råkostmed dadler og hindbær/chili dressing. Og så måtte de små jo i blød så jeg kunne få brugt resterne, uden at salaten kom til at ligne den jeg lavede i går medrødkål og nektariner alt for meget
Helstegt kylling i Römertopf

Helstegt kylling i Römertopf

Råkost Asian Style. Grønkålssalt medrødkål og bagt butternutsquash. Rødebede-grønkålssalat med avocado og ristede mand

Kunsten ved udskæringer + konkurrence

Groft revet – god som rå i salater, til råkost, kødsovs, lasagne eller i fars. Det kan være sjovt at tænke over, at grøntsagers udskæringer er med til at definere det udtryk, som den færdige mad får og den fornemmelse man mærker i munden, når man spiser den
Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs

Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs

Dette er en af mine aftener helt uden stivelse, da jeg valgte at lave en råkost som tilbehør. Rødkål. Derudover er retten bare super nem at lave, og så får du samtidig det møreste kød med en dejlig, sprød overflade

Mustafas Gemüse Kebab

Mens brødet bliver til, skal du lave en råkostsalat, en stir-fry, og en dressing. Mustafa i Berlin staver selv kebab med ‘p’ til sidst, hvis du skulle finde på at google ham

RÅ Jule-Kost

Ved godt, at mange syntes råkost er lidt kedeligt. Drysses på salaten sammen med Gojibærerne…. En meget simpel JuleRåKost

Rodfrugtråkost

God fornøjelse med denne rodfrugtråkost. Gulerødderne og rødbeden blandes med de blendede grønsager. Ja endda juleaften, hvis man lige tilføjede lidt revet rødkål og måske lidt andet ”julede” ingredienser

Madplan uge 45

Råkost Asian Style. Grønkålssalt medrødkål og bagt butternutsquash. Rødebede-grønkålssalat med avocado og ristede mand