Vend rødkål, appelsiner, ristede valnødder og tranebær godt sammen med dressingen. Rødkålssalaten er forholdvis simpel – der er rødkål (selvfølgelig), appelsiner, tranebær og valnødder, som jeg næsten altid har fået den
abrikoser, rosiner og tranebær samt lidt syltet ingefær Dressing. ½ liter fintsnittet rødkål. abrikoser, rosiner og tranebær samt lidt syltet ingefær Dressing
Bland alle ingredienserne til dressingen, og vend rødkålenmed appelsiner og dressing. Snit rødkålen fint og masser den mellem hænderne, så den bliver lidt blødere
Hasselnødderne hakkes groft, og det hele blandes sammen med tørrede tranebær. Snit rosenkålen fint, Skræl gulerødderne, og fortsæt med at skrælle dem i tynde strimler
Sild med karrysalat til at starte med, efterfulgt af en buffet med helstegt dyrekølle og tilbehør, sprængt skinke med kartoffelsalat og et bjerg af små frikadeller og rødkål
